本文目录一览：
- 1、《怎样搭配食物》教案
- 2、帮忙简述下中国人金字塔饮食结构
- 3、食物金字塔第3层是什么啊?
- 4、膳食金字塔的构成与内容是什么?
- 5、...关于幼儿饮食方面的公开课,活动名称《食物金字塔》,请各位帮忙出点...
《怎样搭配食物》教案
了解健康饮食观念，感受均衡饮食的重要。 2学习科学配餐。 养成健康饮食的好习惯。 活动重难点： 重点：知道每天饮食科学搭配、均衡营养的重要。 难点：如何为不同的人群选择不同的饮食配餐。 活动准备： 材料准备： 《今天我吃什么》饮食统计表 营养结构图、食物图片。 人手一份配餐表。
本课主要内容有四个部分：第一，寻找“小胖墩”和“豆芽菜”的饮食问题，引导学生认识营养均衡、合理搭配食物的重要性。第二，认识食物金字塔，学习科学合理搭配食物的原则。第三，根据食物日记，绘制自己的食物金字塔，并评价自己的膳食结构。第四，模拟配餐和设计食谱。
通过搭配食物，让学生懂得营养全面合理的重要性。通过设计菜单、模拟配餐，学习用文字语言、图片语言、图画语言表述自己的研究结果。增进对自己健康负责的意识，养成良好的饮食习惯。教学重点和难点 认识食物金字塔，学习科学合理搭配食物的方法。依照金字塔结构设计自己一天的食谱。
《怎样搭配食物》教学设计 寿安里学校 孔志芳 学习目标：了解食物金字塔，并能根据食物金字塔评价饮食结构。知道合理搭配食物的基本要求，能设计科学合理的食谱。愿意用科学搭配食物的方法改善自己的饮食结构，意识到营养均衡才能健康成长。
学生是科学学习的主体。学习科学应该是学生主动参与体验的过程，对于食物搭配，老师不能生硬地把知识灌输给学生，而应创设各种情景，巧妙设计有趣的教学活动，让学生亲自搭配食物中体验到膳食营养合理搭配的重要。 科学学习以探究学习为主。
谈话：怎样科学合理搭配食物健康饮食呢？科学家向我们作了一些介绍，他们是怎么说的呢？一起看下短片。播放视频。 学习《食物金字塔》同学们看得很认真，下面我们再具体看下营养学家们向我们推荐的食物金字塔。出示食物金字塔。
帮忙简述下中国人金字塔饮食结构
金字塔的第一层是最重要的粮谷类食物，它构成塔基，应占饮食中的很大比重。每日粮豆类食物摄取量为250—400克，粮食与豆类之比为10：1。金字塔的第二层是蔬菜和水果，因此在金字塔中占据了相当的地位。每日蔬菜和水果摄入量250—450克，蔬菜与水果之比为8：1。
营养金字塔（又叫“食物指南金字塔”、“营养学金字塔”、“平衡膳食宝塔”、“食品金字塔”、“饮食金字塔”等）是一个人为制造出的像金字塔形状的为应对人生理特征而做成的一个黄金三角。为指导人们合理营养，中国营养学会提出了食物指南，并形象地称为“4+1营养金字塔”（即“营养金字塔”）。
第一层塔底为谷类和薯类：以大米、小麦、面粉、玉米、高粱、土豆、红薯等谷类和薯类食物为基础，日人均需要量为300g～500g，约占人体每日总热量的65%～75%。谷类和薯类除提供机体能量外，还提供矿物质、维生素和粗纤维等，在金字塔膳食中所占比重最大。
经常吃适量鱼、禽、蛋类、瘦肉，平均每天120~200克每周最好吃鱼2次或300~500克，畜禽肉300~500克，优先选择鱼类300~350克，少吃深加工肉制品，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品、蛋。鸡蛋营养丰富，吃鸡蛋不弃蛋黄。
食物金字塔底部的食物组包含谷类食品，如面包、麦片、米饭和面条。这一层是金字塔最宽的一层，代表着膳食结构的主体部分，即主食。 食物金字塔的第二层包含水果和蔬菜。与底层不同，这一层的宽度较窄，表明人们对这类食物的需求量较少。
根据北方网的报道，世界卫生组织推荐了一种合理的饮食结构，用“金字塔”模型来阐述，共分为四层。 第一层为糖类、盐类和油脂，建议摄入量占总热量的10%。 第二层包括鱼肉、蛋类和奶制品，建议摄入量占总热量的20%。 第三层主要是水果和蔬菜，建议摄入量占总热量的30%。
食物金字塔第3层是什么啊?
第三层为鱼、肉、禽、蛋类：主要提供动物性蛋白质、一些较为重要的矿物质如铁、锌等和重要的维生素A等。日人均需要为120g～200g左右。第四层为奶类和豆类：日人均需要奶类和豆类150g左右，豆类富含优质植物蛋白，维生素和矿物质等，对健康十分有益。
第三类，豆类和坚果 第四类，蔬菜水果及藻类 第五类，纯能量食品 用心望采纳，谢谢。
“金字塔”的第二层是蔬菜和水果，因此在金字塔中占据了相当的地位。每日蔬菜和水果摄入量300—400克，蔬菜与水果之比为8：1。“金字塔”的第三层是奶和奶制品，以补充优质蛋白和钙。每日摄取量为200—300克。 “金字塔”的第四层为动物性食品，主要提供蛋白质、脂肪、B族维生素和无机盐。
第3层蛋白质类：包含奶制品，可预防骨胳疏松；肉鱼豆蛋类，可以提供优质蛋白质及矿物质。第4层油脂类：控制在2汤匙，可以帮助减肥时脂溶性维生素的吸收，维持正常生理机能，可以延长胃排空的速度，降低饥饿感。对于减肥的人，越在金字塔上方的食物，要吃得越少。
年美国农业部推出最广为人知的食物金字塔 传统的饮食分类法将饮食金字塔分为四层，最顶层有油、盐、糖，我们每天吃得最少：第二层有鱼类、肉类、奶品及豆类等：第三层有蔬菜及水果等：最底层以五谷类食物为主，包括粥、粉、面、饭、麦片等，我们每天吃得最多。
谷类 蔬菜 水果类 畜禽肉 鱼蛋类 奶类豆类 油脂类 第一层：谷类 第二层：水果蔬菜类 这一层主要提供我们纤维，保持我们的消化系统正常运转及预防便秘。
膳食金字塔的构成与内容是什么?
构成 金字塔的第一层是最重要的粮谷类食物，它构成塔基，应占饮食中的很大比重。每日粮豆类食物摄取量为250—400克，粮食与豆类之比为10：1。金字塔的第二层是蔬菜和水果，因此在金字塔中占据了相当的地位。每日蔬菜和水果摄入量250—450克，蔬菜与水果之比为8：1。
“金字塔”的第一层是最重要的粮谷类食物，它构成塔基，应占饮食中的很大比重。每日粮豆类食物摄取量为250—400克，粮食与豆类之比为10：1。“金字塔”的第二层是蔬菜和水果，因此在金字塔中占据了相当的地位。每日蔬菜和水果摄入量250—450克，蔬菜与水果之比为8：1。
食物金字塔的第二层由水果和蔬菜这两类食物组成。注意这一层没有最底层宽，这种差异表明了人们对这类食物的需要量比最底层的要少。食物金字塔的第三层包含牛奶、酸奶酪和干酪类，以及畜肉、家禽、鱼、大豆、鸡蛋和干果类。除最底层和第二层的食物外，人们还需要补充第三层里的少量食物。
人体七大营养素金字塔是一个人为制造出的像金字塔形状的为应对人生理特征而做成的一个黄金三角。为指导人们合理营养，中国营养学会提出了食物指南，并形象地称为“4+1营养金字塔”（即“营养金字塔”）。
...关于幼儿饮食方面的公开课,活动名称《食物金字塔》,请各位帮忙出点...
1、一）幼儿的挑食现象严重 幼儿的挑食现象严重，主要体现在幼儿进餐时态度较差。
2、大班健康活动《食物金字塔》教学理论依据和实施策略：本活动选自青岛市大班共同生活第81页。依据《3——6岁幼儿学习与发展指南》中“帮助幼儿了解食物的营养价值，引导他们不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品。
3、活动过程： 打开多媒体播放器 介绍游戏名称，引起幼儿学习爱好。 熟悉饮食金字塔，了解饮食的初步分类。 边示范边讲解游戏玩法：游戏共有两关第一关提供十二款食物，第二关提供十八款食物， 玩家需按食物金字塔分类原则，把左边的食物放在储存格内。完成第一关才可进入第二关。
4、师；介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？（2）小结：归纳儿歌：＂宝塔底层最重要，谷类食物营养好＂。出示蔬菜水果食物图片 （1）师；第二层应该是什么？引导幼儿进行猜测。
