食品营养学题库选择题（食品营养学期末题库）
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贵州医科大学专升本食品卫生与营养学专业介绍?
贵州医科大学专升本考试的科目有口腔医学，医学检验技术，医学影像技术，护理学，临床医学，药学，食品卫生与营养学，康复治疗学。
食品卫生与营养学：70分；口腔医学：75分；康复治疗学：70分。药学：70分；医学影像技术：70分。贵州医科大学2023年专升本录取分数线由两部分组成：文化课和专业课。
贵州医科大学2021“专升本”专业考试合格分数线：口腔医学专业合格分数为：98分；临床医学专业合格分数为：70分；护理学专业合格分数为：50分；医学影像技术专业合格分数为：99分；医学检验技术专业合格分数为：64分；药学专业合格分数为：50分；食品卫生与营养学专业合格分数为：65分。
急求食品营养学论文有参考文献的
1、杨贵仁，廖文科。《重视学生营养工作全面推进素质教育》郝明。《关于加强高校学生食品营养与卫生教育的探讨》林芃，李清。《结合实际进行《营养学》知识教学的探索》吴天宇。《高中生物教学中渗透营养健康教育的调查与应用研究》王修祥。
2、是《黄帝内经》，这夲书里讲了很多饮食营养，强健身体，预防疾病的作用。
3、研究人体以及其他生物的营养问题的学问被称为营养学。人类在生命活动过程中需要不断地从外界环境中摄取食物，从中获得生命活动所需的营养物质，这些营养物质在营养学上称为“营养素”。
4、营养学家和临床医师认为，有目的的偏食对人体会起到保健作用。你可以根据自身的特点，合理地多提取一些可以补充有缺陷的一面的营养食物。身体瘦弱者，适当多吃瘦肉，鱼，蛋类，乳类，豆制品等含蛋白质多的食物，同时也应注意脂类，多糖类及维生素，矿物质食品的摄入量，以保持营养的平衡。脑力劳动者。
5、食品营养学——邓泽元 乐国伟 主编 0 食物营养学—— 蔡威 主编 0 维生素全书——中国烹饪协会美食营养专业委 0 中国营养科学全书（上下册）——葛可佑 主 0 现代营养学（原著第八版）——美国B。
6、人类在生命活动过程中需要不断地从外界环境中摄取食物，从中获得生命活动所需的营养物质，这些营养物质在营养学上称为“营养素”。人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素，共5大类，其中营养素不能在体内合成，而必需从食物中获得，称为“必需营养素”。
生活百科知识题库及答案
篇一 在埋木桩前，将埋入地下的一段表面用火微微烧焦，是因为碳在常温下化学性质不活泼。 煮鸡蛋时不宜使用银制容器。 下列元素中，氟污染大气或饮水时，可引起人的牙齿骨质疏松。 在生活中常说的“五金”不包括锌。 营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列白色蔬菜的营养物质最低。
篇一 下列哪种动物不属于哺乳动物？（B）A.蝙蝠B.海龟C.袋鼠D.鲸 【解析】哺乳动物是雌性动物以乳汁喂养后代的动物。海龟不是哺乳动物。蜗牛头上前面的一对“角”主要有什么作用？（D）A.捕食B.防护C.爬行D.探路 【解析】蜗牛的前一对触角是灵敏的感觉器宫，能探测四周环境，为蜗牛探路。
装订精良的大书，书上印着金灿灿的烫金字的组成为：铜锌合金。 钢是由铁和碳组成的。 黄金与其他金属混合可以制成五颜六色的色金首饰，当黄金与铜按比例混合，能制成红色金。 绿色蔬菜营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为钙质。
安全知识题库及答案 问题：遇到火灾时应如何逃生？遇到火灾时，应迅速关闭火源和电器设备，用湿毛巾捂住口鼻，弯腰低姿逃生。如果火势较大无法逃生，应寻找避难场所，如封闭的房间或卫生间，用湿毛巾封住门缝，等待救援。生活百科知识不仅能够帮助我们解决日常生活中的问题，还能提高我们的自我保护意识和能力。
《生活常识题库大全》 下面是生活中常见的问题以及简洁明了的答案，希望对您有所帮助：如何正确挑选西瓜？ 看瓜蒂，敲瓜壳，听音响。 冰箱应该放哪些食物？ 蔬菜水果应放在下层，生肉生鱼放在下层，熟食熟肉在上层。
什么食物富含钙?
1、坚果和种子：坚果和种子是健康的零食，并且含有丰富的营养物质，也含有钙质。例如芝麻、杏仁、核桃、葵花籽等。 海产品：海产品是富含营养物质的食品，包括钙质。例如鲍鱼、海带、海藻等。 水产品：水产品里也含有钙质，鱼是其中的佼佼者。比如鱼肉、虾、蟹等。
2、含钙铁锌比较高的食物：有鱼虾，排骨，牛肉，海带，木耳，紫菜，核桃，樱桃，猕猴桃，如果钙铁锌缺乏比较严重的情况下，需要及时补充的钙铁锌制剂。
3、补钙的5种食物： 芝麻酱：钙含量最丰富的是牛奶？那芝麻酱可是要第一个不同意了。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。而且，芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
食品营养师
1、营养师资格证书主要包括以下几种： 公共卫生营养师证书 临床营养师证书 食品营养师证书 儿童和青少年营养师证书等。公共卫生营养师证书是针对在公共卫生领域从事营养工作的专业人员而设置的。这些营养师主要负责在社区、学校等公共场所推广营养知识和健康饮食，帮助人们预防疾病和改善健康状况。
2、临床营养师主要在医院或其他医疗机构工作，为患者提供营养支持。他们需要了解疾病与营养之间的关系，并根据患者的具体情况制定合适的饮食和营养补充计划。临床营养师证是证明其具备专业临床营养知识和技能的证书。 食品营养师证 食品营养师专注于食品营养领域的研究和实践。
3、食品营养师证：食品营养师主要负责食品研发、生产和食品营养标签制定等工作。他们了解各种食物的营养成分，根据人们的营养需求，设计出营养均衡的食品配方。 运动营养师证：运动营养师主要为运动员和健身爱好者提供营养指导。
